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食品包裝的小袋子通常是干燥劑或脫氧劑,以防止食品昆蟲、腐敗,保持食品的顏色延長貨架期。脫氧劑可以很容易地在密封的食品包裝中產(chǎn)生一個(gè)幾乎無氧的環(huán)境,而不影響產(chǎn)品的原始生產(chǎn)過程。它可以長期保持無氧的環(huán)境,即使有少量的氧氣滲透到食品包裝中。脫氧劑可以最大限度地避免霉菌、酵母和其他需要氧氣的微生物的繁殖,并將脫氧劑放入米粉和其他谷物包裝中,以防止昆蟲。將脫氧劑放入油炸食品、奶油、奶酪、月餅、瓜子等高脂肪食品包裝中,可防止氧化酸損失(產(chǎn)生哈拉味),延長貨架期。它還可以避免食物中的營養(yǎng)物質(zhì)被氧化和失活,也有助于保持食物的顏色和香味。例如,在茶葉中使用脫氧劑可以長期保持綠色。硅膠干燥劑的主要用途是干燥和吸水。吸收產(chǎn)品包裝內(nèi)的水分可以控制內(nèi)部的相對(duì)濕度,確保產(chǎn)品不受水蒸氣的影響而生銹。在這種目的下,可以保持產(chǎn)品的使用壽命,使儲(chǔ)存時(shí)間更長;從字面上看,脫氧劑可以吸收氧氣,防止產(chǎn)品嚴(yán)重氧化和腐蝕,因此可以通過控制氧氣量來防止產(chǎn)品過期。與這兩種相比,它們只能吸收一種物質(zhì)來達(dá)到預(yù)期的目的,但一般來說,硅膠干燥劑可以用于確保環(huán)境潮濕條件下的吸水,脫氧劑可以用于防止食品或其他產(chǎn)品的進(jìn)一步腐蝕。硅膠干燥劑,部分含有少量的藍(lán)色或粉紅色顆粒,顏色是在硅膠中添加氯化鈷,用于指示效果。氯化鈷無水時(shí)呈藍(lán)色,吸水后變成粉紅色。因?yàn)閮和稍飫┑耐庥^是透明的。硅膠干燥劑無毒,通常隨大便排出,具體時(shí)間與患者病人的排便習(xí)慣,不需要特殊處理。