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用到食品干燥劑的主要是一些易受潮的膨化食品或餅干如：雪餅、餅干，海苔、月餅還有火腿腸、干果等。使用食品干燥劑的主要作用是為了防止食品受潮發霉變質，延長保質期。食品干燥劑的原料通常具有一定的化學特性，其吸水的同時發生了化學反應就會放出熱量,因為自然界中的化學反應只有兩種,一種是吸熱的(不能自發進行，反應時需要有供熱裝置)，一種是放熱的(可以自發進行)。
干燥劑廠家生石灰干燥劑，生石灰干燥劑的主要成分為氧化鈣，其吸水能力是通過化學反應來實現的，因此吸水具有不可逆性。此類干燥劑吸水發熱膨脹，誤食有可能灼傷腸胃。
干燥劑廠家硅膠干燥劑，此干燥劑是透濕性小袋包裝的不同品種的硅膠，主要原料硅膠是一種高微孔結構的含水二氧化硅，無毒、無味、無嗅，化學性質穩定，具強烈的吸濕性能。遇水微微發熱，但是不對人體產生傷害。
干燥劑廠家蒙脫石干燥劑，此干燥劑采用純天然原料膨潤土，綠色環保，無毒無味，對人體無損害。它在室溫及一般濕度下吸附性能良好，具有吸附活性，靜態減濕和異味去除等功效。遇水微微發熱，使用后可以當一般物品丟棄，不會對環境造成影響。
